数々の食の現場でオリーブオイルを使いこなし、その真価を知り尽くした私が、ドレッシングのために厳選した極上オリーブオイルを、その魅力と活用法を交えて徹底解説します。 このオリーブオイルを知れば、あなたの手作りドレッシングは劇的に美味しくなり、食卓がワンランクアップすることは間違いありません。もうオリーブオイル選びに迷うことはありません。 さあ、一緒に「最高のドレッシング体験」を始めましょう！

Vita Riccaとは Vita riccaは、「オーガニック」と「エシカル」をテーマに、 人と地球環境に優しいセルフケアアイテムや日用品を取り揃えた セレクトショップです。 Vita ricca（ビータ リッカ）はイタリア語で「豊かな人生」という意味で、自分のためのお買い物が、他の誰かや地球のためにもなるような、そんなこだわりのアイテムをセレクトされています。 私たちWell-being Landの「美味しい・安心・環境に配慮」という想いと共感し、当社の大人気商品「100% Bio Extra Virgin Olive Oil（ピンクのオリーブオイル）」をVita Ricca様で取り扱っていただいております。 ご自宅用に加え、ギフト・贈呈用としても喜ばれています。 Vita Ricca店舗概要 ▼場所：南池袋 　東京都豊島区南池袋1丁目1-6 宮城ビル1F ▼営業時間　※最新の営業時間は Instagram 参照 　平日　11:00～17:00 / 19:30～21:30 　※火曜日　19:30～21:30 　土日　12:00〜17:00 　

オリーブオイル専門店が京都河原町Good Nature Stationに出店 オリーブオイル専門店Well-being Landの京都河原町にある Good Nature Station への出店情報をお知らせします。 私たちオリーブオイル専門店「 Well-being Land 」のエキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの一大産地 南イタリア プーリア州にあるカタルドさんの農園で作られています。 コラティーナ種は、元々プーリア地方発祥の品種のため、栽培に最適な土壌と気候が揃っています。 「原生種を原生地で育てる」こと、それが自然環境や生態系にとっても良いことだと私たちは信じています。 カタルドさんは元々自家用としてオリーブオイル作りから始めたこともあり、 ご自身が納得のいく品質にとことんこだわっています。 👉 オリーブオイルの品質へのこだわりについてはこちら Good Nature Stationとは Good Nature Stationは、「信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする『Good Nature』なモノ

お歳暮のシーズンが近づいてきました。大切な人への感謝とお世話になった方へのお返しをする絶好の機会ですね。特別な贈り物として、オリーブオイルセットがおすすめです。 ここでは、オリーブオイルがお歳暮におすすめな理由を招待します。...

贈り物には、相手を喜ばせるだけでなく、心からの思いやりや健康を願う気持ちを込めたいものです。そんな特別な思いを贈りたい方にぴったりなのが、健康と美味しさを贈る「100% Bio オリーブオイルギフトセット」です。このギフトセットには、品質と味わいにこだわった2種類のオリーブオイルが詰め込まれています。 まず一つ目は、大人気の「100% Bio Extra Virgin Olive Oil」です。このオリーブオイルは、南イタリアのプーリア州で栽培されたオリーブから丁寧に搾られたもので、15年以上の農薬や化学肥料を使用せず心を込めて栽培した結晶といえます。フルーティで濃厚な風味が特徴であり、国際的なオリーブオイルコンテストでも高い評価を受けています。また、収穫後わずか6時間以内に搾られるため、鮮度が保たれ、まさにフレッシュなオリーブの味わいを楽しむことができます。 もう一つは、「100% Bio ノヴェッロ」です。ノヴェッロとは、収穫が始まって間もない時期（11月初旬）に収穫された若いオリーブの実のみを搾ったオリーブオイルで、フレッシュで若々しい風味

「平和」「調和」「実り」を象徴するオリーブは縁起物として喜ばれ、大切な人への贈り物や手土産、内祝いとして選ばれています。 また、オリーブオイルは料理の魅力を引き立てるだけでなく、健康にも良い効果をもたらしますので、健康を思いやる気持ちをギフトに添えて贈られる方もいらっしゃい...

イタリアのプーリア州から届く特別な手土産ギフト「100% Bio Extra Virgin Olive Oil」をご紹介します。このオリーブオイルは、南イタリアの提携農家カタルドさんが心を込めて作ったオリーブオイルで、農園を始めた15年以上前から、農薬や化学肥料を使用せずに...

オリーブオイル専門店Well-being Landが、東池袋で毎週末開催されているファーマーズマーケット「イケ・サンパークファーマーズマーケット」に出店します。

みなさんはどのように過ごされていますでしょうか☺️？ 私達は5/4（木）～5/5（金）の銀座出店にむけて、準備を進めています。 5/2(火)夜9時から、何かとバタバタするGW中でも、簡単に早く美味しくできるクッキングLIVEを公式Instagramアカウントにて行います。...

母の日には、母親に健康を願って贈り物をするのが一般的ですが、今年は健康に加えて自然派で美味しいエキストラバージンオリーブオイルを贈ってみてはいかがでしょうか。 エキストラバージンオリーブオイルは、健康に良いとされています。...

母の日ギフトには、健康に良いとされるオリーブオイルはいかがでしょうか。 Well-being Landの南イタリア産エキストラバージンオリーブオイル「100% Bio Extra Virgin Olive Oil」は、提携農園までオリーブオイルソムリエ®が実際に訪問し、農園...

私たちWell-being Landは、美味しくて安全な食品の提供を通じ、 お客様の心身の健康と地球環境に貢献したいと考えています。 もちろん私たちが大切にしているオリーブオイルと生アーモンドも、 美味しくて安全だけでなく、地球環境や野生動物にも配慮して作られています。...

見るだけで可愛くてテンションが上がる物を自宅やオフィスに置いていませんか？ 私たちのオリーブオイルのデザインは、お客様に「カワイイ」「安心する」と感じて頂けるように色使いや日本語での説明にこだわって作りました。 高級なオリーブオイルだから特別な時にだけ使う、というよりも、...

私たちのオリーブオイルは、 爽やかな若草の香りと辛味が特徴 の「コラティーナ種」のみ を搾ったオイルをボトリングしています。 そのため、味の濃い海鮮や肉と合わせると、相互に味を引き立てます。 コラティーナ種の一大生産地である南イタリアのプーリア地方では、 昔から新鮮な海鮮や馬肉にこのコラティーナ種のオリーブオイルをかけて、 シンプルに素材のおいしさを楽しむ食文化があります。 こうした素材を生かした食べ方は、和食と通ずるものがあります。 身近な食べ方として、 お刺身や焼き魚の塩・醤油代わりにオリーブオイルをお使いいただくのがおすすめの食べ方 です。 特に、塩分が気になる方にもイチオシの食べ方です。アクセントに、レモンやすだちを搾るのも良いでしょう。 ぜひお気軽に、様々な肉料理や魚介料理に後がけください。

100% Bio Extra Virgin Olive Oilを定番のアクアパッツァや、海鮮たっぷりのイカ墨パスタに後がけすると、素材を引き立て、一気に本場イタリアンの味に！ 貝類やイカ・タコにもよく合います。お刺身の醤油代わりにお使いいただくこともおすすめです。