100% Bio STAFF2022年12月10日1 分海鮮料理に後がけ海鮮たっぷりのイカ墨パスタに後がけすると、一気に本場イタリアンの味に! 貝類やイカ・タコにもよく合います。 醤油代わりに 濃厚な味わいのオリーブオイルなので、醤油や塩の代わりとして刺身や焼き魚、馬肉などにお使い頂けます。塩分が気になる方にもおすすめの食べ方です。アクセントに...
infoinnv artists2022年12月10日1 分肉料理に後がけ肉の旨味を引き立てる濃厚な味わいのエキストラバージンオリーブオイルです。 牛肉はもちろん、豚肉やジビエ料理に後がけするのもおすすめです。少しクセのあるお肉をまろやかな風味にしてくれます。 また、香りが強いチーズ、例えばカマンベールやブルーチーズとの相性もとても良いです。...
TOMOYA SAITO2022年11月29日1 分【土壌と気候が創り出す】唯一無二のテイスト長い日照時間を誇るスペイン○○地方。その中でも凹凸のある地形、山の向こうには海があるこの農園は、オリーブの育成に充分な太陽の恵みを与えてくれます。海からの風が空気の循環を促し、台地の傾斜が適切な排水を実現。スペイン国内でも稀な独自のテロワールが特別なオリーブの味を生み出して...
TOMOYA SAITO2022年11月29日1 分【黄金のオイル】自然の恵みから生まれた金のエキストラヴァージンオリーブオイル1958年にアメリカのキーズ博士らが行った「七か国研究」で、オリーブオイルをたっぷり食べる地中海諸国の人々は、米国など他の地域に比べて血清コレステロール値が低く、心臓病による死亡率が低いことが分かりました。
100% Bio STAFF2022年11月29日1 分【共に作るこだわる】イタリアの提携農家安定してオリーブオイルをお届けするために、10年以上前より、世界最大のオリーブの産地「イタリア」で有機無農薬オリーブ栽培を営む「〇〇さんの農園」と一緒にオリーブオイルをお作りしています。 「オリーブ農家ならではの目利きをもって、安心・安全で確かな品質をお客様へお届けしたい。...