環境への取り組み

環境再生型農業で自然・野生動物に配慮

15年間農薬や化学肥料を使用せず、土を耕さない不耕起栽培や

水にも配慮した農園運営を継続してきたことで、土壌に自然本来の力が戻ってきました。

その結果、土壌も自然本来の力を回復し、自然環境に敏感なふくろう等の野生動物が

農園に還ってくるようになりました。

私たちは、カタルドさんのこだわりのエキストラバージンオイルを通じて、

美味しさと健康をお届けすると共に地球環境・野生動物にも貢献したいと考えています。

ラベルレスについて

環境への取り組みとして、生アーモンド200gの商品のラベルを貼らない、「ラベルレス」にて提供させて頂きます。

紙資源の削減、および、プラスチックのリサイクル促進の一助となればと考えています。

ラベルレスにしたことで、南イタリア原生種の生アーモンドの特徴である大きく、

個性的な模様をお楽しみ頂けます。

エシカル梱包材について

環境に配慮した梱包資材にて、商品を発送しております。

余分な緩衝材を使わず商品を固定できるため、プラスチックごみを削減することができます。

またお客様の開封や緩衝材処分のご負担を減らすことができるのではないかと思います。

弊社では環境にも配慮したオリーブオイル・生アーモンドの専門店として、

「もしお客様の立場だったら・・・」を常に考え活動しております。

​環境への取り組み