Ciao Ciao～！ オリーブオイルソムリエ®のMEGです！ 「オリーブオイルソムリエが普段どんな風に オリーブオイルを使っているか見てみたい！」 というお声が届き、MEGが普段家でつくっている、 またアレンジしているものをお伝えしていきたいと思います！ 記念すべき第1回は 【しそと生アーモンドのジェノベーゼパスタ】 しそとWell-being Landのオリーブオイルは青々しい香りがマッチして とっても合うんです！ 生アーモンドのほのかな甘みと、しっとりザクっとした食感も楽しめます。 ぜひお試しください^^ オリーブオイルレシピはこちら👇 ***************************************** 【しそと生アーモンドのジェノベーゼパスタ】 (材料2人分:あくまで目安) •しそ8枚 •生アーモンド 10粒 •Well-being Landのオリーブオイル 大さじ3 •にんにくペースト 大さじ1 •お好みのパスタ お好みの分量 →写真はオリーブ農園があるプーリア州でつくられているパスタ「オレキエッテ」その形から、通称:

Well-being Landは人間も地球にとっても心身健やかなwell-beingな世の中になってほしいという思いで活動しています☺️🌿 おいしいだけでなく、栄養面も考え、わたしたちのオリーブオイルを使ったレシピを 管理栄養士の方に開発していただきました！ その名も「カツオの洋風たたき」です！ カツオと、オリーブオイルがベースの ソース・ドレッシングをかけるだけで簡単に作れます。 ソース・ドレッシングは3種類あり、 1️⃣マスタードソース 2️⃣レモンドレッシング 3️⃣トマトソース です。 オリーブオイルレシピ 今日は3️⃣トマトソースをご紹介します。 ～カツオの洋風たたき～ 材料(1人分) ・カツオのたたき 100g ・玉ねぎ 1/4個 ・ミニトマト 5個 ・旬の野菜 お好みで <事前準備> ・カツオのたたきをお好みの厚さに切る ・野菜は食べやすい大きさにカットしておく ・玉ねぎはスライスしておく ・ミニトマトは1/4にカットしておく ★皿に、彩りよく盛り付ける。 〜トマトソース〜 材料(1人分) •100% Bio Extra Virg

Well-being Landは人間も地球にとっても心身健やかなwell-beingな世の中になってほしいという思いで活動しています☺️🌿 おいしいだけでなく、栄養面も考え、 わたしたちのオリーブオイルを使ったレシピを 管理栄養士の方に開発していただきました！ その名も「カツオの洋風たたき」です！ カツオと、オリーブオイルがベースのソース・ドレッシングをかけるだけで簡単に作れます。 ソース・ドレッシングは3種類あります。 1️⃣マスタードソース 2️⃣レモンドレッシング 3️⃣トマトソース オリーブオイルレシピ 今日はさっぱりといただけるオリーブオイルレシピ 2️⃣レモンドレッシングをご紹介します。 ～カツオの洋風たたき～ 材料(1人分) ・カツオのたたき 100g ・玉ねぎ 1/4個 ・ミニトマト 5個 ・旬の野菜 お好みで <事前準備> ・カツオのたたきをお好みの厚さに切る ・野菜は食べやすい大きさにカットしておく ・玉ねぎはスライスしておく ・ミニトマトは1/4にカットしておく ★皿に、彩りよく盛り付ける。 〜レモンドレッシング〜 材料(

Well-being Landは人間も地球にとっても心身健やかなwell-beingな世の中になってほしいという想いで活動しています。 おいしいだけでなく、栄養面も考え、Well-being Landのオリーブオイルを使っ たカツオとオリーブオイルのレシピ を管理栄養士の方に開発していただきました！ その名も「カツオの洋風たたき」です！ かつおと、オリーブオイルがベースのソース・ドレッシングをかけるだけで簡単に作れます。 ソース・ドレッシングは3種類あり、 1️⃣マスタードソース 2️⃣レモンドレッシング 3️⃣トマトソース です。 今日は私イチオシの1️⃣マスタードソースをご紹介します。 カツオとオリーブオイルのレシピ ～かつおの洋風たたき～ 材料(1人分) ・カツオのたたき 100g ・玉ねぎ 1/4個 ・ミニトマト 5個 ・旬の野菜 お好みで <事前準備> ・カツオのたたきをお好みの厚さに切る ・野菜は食べやすい大きさにカットしておく ・玉ねぎはスライスしておく ・ミニトマトは1/4にカットしておく ★皿に、彩りよく盛り付ける。 ～マスター

9/16でWell-being Landは一周年を迎えました！ 応援していただいている皆様のおかげで無事に一年を迎えられました。 ありがとうございます。 Well-being Landは去年の5月にイタリア・プーリア州でカタルドさんがつくるオリーブオイルに出会ったことから始...

地中海式ダイエットとオリーブオイルの魅力 イタリアやギリシャ、クロアチアやスペイン等の地中海沿岸地域には、青い海と美しい風景、そして美味しい料理があります。近年、その健康効果から、地中海沿岸地域の食事「地中海式ダイエット」に注目が集まっています。...

健康への意識が高まる現代社会において、栄養価の高い食品がますます注目を浴びています。特に最近では、 ローカーボハイプロテインダイエットやヘルシーライフスタイルが広がり、ナッツ類がその一環として人気を集めています 。 アーモンドもその代表的な存在です。食事の一部として取り入れることで、体に良い影響をもたらすアーモンドの健康効果について、詳しく見ていきましょう。 生アーモンドとローストアーモンドの違いは？ アーモンドは、生でも食べられる一方で、ローストして食べることが一般的です。日本に輸入されているアーモンドの約97％がアメリカ産で、そのほとんどが輸出規制との関係でローストされています。ローストアーモンドは香ばしさが特徴ですが、生アーモンドは素朴な甘みが特徴で、噛み続けると 杏のような香り が広がります。 日本では珍しい生アーモンドですが、栄養価はローストされたアーモンドに比べて若干高い といえます。ローストアーモンドは焼かれる過程で水分が蒸発するため、上記の通り脂質の濃度が高くなります。そのため、ローストアーモンドの脂質含有量は、同量の生アーモンド

オリーブオイルの魅力：イタリアの美味しさと健康 お歳暮や贈り物のシーズンが近づいてまいりました。大切な人への感謝や思いやりを込めて、心温まる贈り物を探している皆様に、美味しさと健康を贈る南イタリア産オリーブオイルギフトセット（EUオーガニック認証）をご紹介します。...

感謝や幸福等の花言葉を持つオリーブオイルは、お中元やお歳暮、内祝いなどの特別な日の贈り物にもぴったりです。Well-being Landのオリーブオイルは、生産者が品質・安心にこだわっており、日頃の感謝の気持ちを伝える贈り物として選ばれています。

お歳暮のシーズンが近づいてきました。大切な人への感謝とお世話になった方へのお返しをする絶好の機会ですね。そんな特別な贈り物として、オリーブオイルセットがおすすめです。南イタリアの風味を贈るお歳暮ギフトとして、Well-being...

お歳暮のシーズンが近づいてきました。大切な人への感謝とお世話になった方へのお返しをする絶好の機会ですね。特別な贈り物として、オリーブオイルセットがおすすめです。 ここでは、オリーブオイルがお歳暮におすすめな理由を招待します。...

贈り物には、相手を喜ばせるだけでなく、心からの思いやりや健康を願う気持ちを込めたいものです。そんな特別な思いを贈りたい方にぴったりなのが、健康と美味しさを贈る「100% Bio オリーブオイルギフトセット」です。このギフトセットには、品質と味わいにこだわった2種類のオリーブオイルが詰め込まれています。 まず一つ目は、大人気の「100% Bio Extra Virgin Olive Oil」です。このオリーブオイルは、南イタリアのプーリア州で栽培されたオリーブから丁寧に搾られたもので、15年以上の農薬や化学肥料を使用せず心を込めて栽培した結晶といえます。フルーティで濃厚な風味が特徴であり、国際的なオリーブオイルコンテストでも高い評価を受けています。また、収穫後わずか6時間以内に搾られるため、鮮度が保たれ、まさにフレッシュなオリーブの味わいを楽しむことができます。 もう一つは、「100% Bio ノヴェッロ」です。ノヴェッロとは、収穫が始まって間もない時期（11月初旬）に収穫された若いオリーブの実のみを搾ったオリーブオイルで、フレッシュで若々しい風味

「平和」「調和」「実り」を象徴するオリーブは縁起物として喜ばれ、大切な人への贈り物や手土産、内祝いとして選ばれています。 また、オリーブオイルは料理の魅力を引き立てるだけでなく、健康にも良い効果をもたらしますので、健康を思いやる気持ちをギフトに添えて贈られる方もいらっしゃい...

イタリアのプーリア州から届く特別な手土産ギフト「100% Bio Extra Virgin Olive Oil」をご紹介します。このオリーブオイルは、南イタリアの提携農家カタルドさんが心を込めて作ったオリーブオイルで、農園を始めた15年以上前から、農薬や化学肥料を使用せずに...

オリーブオイル専門店Well-being Landが、東池袋で毎週末開催されているファーマーズマーケット「イケ・サンパークファーマーズマーケット」に出店します。

ACTUS！（アクタス）に、オリーブオイルソムリエ®として出演することになりました。 「ACTUS！」は、〜Health and well-being〜「美と健康」そして「心」が幸福になるための情報をお伝えしている番組で、今回健康な食生活の一つとしてオリーブオイルが選ばれる...

Well-being Landに嬉しいニュースが🥰 私たちのピンクのオリーブオイルが、国際的なオリーブオイルコンテストで銀賞を受賞しました！ Makuakeでも数多くサポートいただき楽しんでいただいている、 OLIVE JAPAN® 2023...

みなさんはどのように過ごされていますでしょうか☺️？ 私達は5/4（木）～5/5（金）の銀座出店にむけて、準備を進めています。 5/2(火)夜9時から、何かとバタバタするGW中でも、簡単に早く美味しくできるクッキングLIVEを公式Instagramアカウントにて行います。...

母の日には、母親に健康を願って贈り物をするのが一般的ですが、今年は健康に加えて自然派で美味しいエキストラバージンオリーブオイルを贈ってみてはいかがでしょうか。 エキストラバージンオリーブオイルは、健康に良いとされています。...

母の日ギフトには、健康に良いとされるオリーブオイルはいかがでしょうか。 Well-being Landの南イタリア産エキストラバージンオリーブオイル「100% Bio Extra Virgin Olive Oil」は、提携農園までオリーブオイルソムリエ®が実際に訪問し、農園...