【土壌と気候が創り出す】唯一無二のテイスト

長い日照時間を誇るスペイン○○地方。その中でも凹凸のある地形、山の向こうには海があるこの農園は、オリーブの育成に充分な太陽の恵みを与えてくれます。海からの風が空気の循環を促し、台地の傾斜が適切な排水を実現。スペイン国内でも稀な独自のテロワールが特別なオリーブの味を生み出しています。