長い日照時間を誇るスペイン○○地方。その中でも凹凸のある地形、山の向こうには海があるこの農園は、オリーブの育成に充分な太陽の恵みを与えてくれます。海からの風が空気の循環を促し、台地の傾斜が適切な排水を実現。スペイン国内でも稀な独自のテロワールが特別なオリーブの味を生み出して...

1958年にアメリカのキーズ博士らが行った「七か国研究」で、オリーブオイルをたっぷり食べる地中海諸国の人々は、米国など他の地域に比べて血清コレステロール値が低く、心臓病による死亡率が低いことが分かりました。

安定してオリーブオイルをお届けするために、10年以上前より、世界最大のオリーブの産地「イタリア」で有機無農薬オリーブ栽培を営む「〇〇さんの農園」と一緒にオリーブオイルをお作りしています。 「オリーブ農家ならではの目利きをもって、安心・安全で確かな品質をお客様へお届けしたい。...